В Кузбассе запустят крупное производство шампиньонов

В Новокузнецком районе на базе птицефабрики «Кузбасский бройлер» построят производство шампиньонов мощностью 3600 тонн грибов в год. Это будет самое крупное производство грибов за Уралом.

О создании производственного комплекса сообщил на заседании совета по инвестиционной и инновационной деятельности при губернаторе директор Агентства по привлечению и защите инвестиций Виталий Куприянов. Для создания производства у птицефабрики есть необходимая инфраструктура, а сырьё собственного производства дает возможность производить компост для выращивания грибов.

Отмечается, что годовой объём продаж грибов составит 540 миллионов рублей. Планируется, что реализация будет производиться через собственную торговую сеть – магазины «Калина-Малина». Продукцию будут продавать в Кемеровской, Новосибирской, Томской областях, Алтайском и Красноярском краях.

Как сообщили в областном департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в 2018 году в регионе было произведено 2 300 тонн грибов вешенок. Их производства расположены в Кемерове и Таштагольском районе.

https://gazeta.a42.ru/lenta/news/v-kuzbasse-zapustyat-proizvodstvo-shampinonov

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий










   
Индекс цитирования