Учёные и студенты Кузбасской ГСХА приняли участие в XVII Международной научно-практической конференция «Пища. Экология. Качество»

19 ноября в Новосибирске прошла XVII Международная научно-практическая конференция «Пища. Экология. Качество». В ней приняли участие ученые и студенты КузГСХА.

Людмила Захарова, д-р техн. наук, профессор выступила с докладом «Функциональные безалкогольные напитки – альтернатива энергетических напитков». Студент 2-го курса факультета технологического предпринимательства Кузбасской ГСХА Егор Мирошин выступил с докладом «Козоводство – производственная ниша с потенциальным ростом» (научный руководитель Татьяна Мирошина).

В ходе доклада Егор рассказал о пользе козьего молока, перспективных, но пока редких для страны молочных породах коз, отличающихся высокой продуктивностью, молоко которых не имеет специфического запаха, а также обозначил ряд проблем молочного козоводства и возможные пути их решения.

#образование #кузгсха #Кузбасс300 #научнаяконференция

https://www.instagram.com/p/CHzelSUnpor/?igshid=152bpa4mwjd1x

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий














   


Индекс цитирования