Рекомендации по выбору фруктов и овощей в летний период

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области рекомендует жителям области придерживаться следующих правил при выборе фруктов и овощей.

Фрукты и овощи необходимо приобретать в местах организованной
торговли – стационарных предприятиях торговли или на рынках. Не рекомендуется приобретать фрукты, овощи и ягоды в местах несанкционированной торговли, у частных лиц.

Вся реализуемая продукция должна иметь сопроводительные документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность (товаросопроводительная документация, декларация соответствия). Продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия (сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший).

Запрещается реализация картофеля, свежей плодоовощной продукции, в т.ч. бахчевых навалом, с земли. Продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

При выборе овощей, фруктов и ягод обращайте внимание на внешний вид, запах продукта. Запрещена реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов, ягод загнивших, увядших, заплесневевших, сильно помятых, с излишней внешней влажностью.

Важно тщательно промывать фрукты, овощи и ягоды.

Большую опасность представляет употребление в пищу немытых фруктов, овощей, ягоды, так как на их поверхности могут находиться яйца гельминтов и простейшие микроорганизмы.

Фрукты и овощи необходимо тщательно промывать под проточной водой. Клубни и корнеплоды (картофель, редис, свеклу, морковь и т.д.) на первом этапе очищают от следов грунта, далее овощи прополаскивают в проточной воде и снимают с них кожуру. Все виды цитрусовых предварительно ошпаривают кипятком – это помогает удалить с кожицы защитные консервирующие вещества, а затем моют под струей прохладной воды. Зелень предварительно перебирают, удаляя поврежденные, пожелтевшие веточки и листья, замачивают в холодной воде и затем промывают проточной водой. Ни в коем случае нельзя пробовать немытые фрукты и овощи непосредственно на месте продажи. Во избежание заражения кишечными инфекциями перед употреблением овощи и фрукты следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам. Соблюдая эти рекомендации Вы обезопасите себя и своих близких.

Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области напоминает, что в случае несоответствия продуктов питания установленным требованиям, продажи товара с истекшим сроком годности и других подобных нарушениях, потребитель вправе предъявить продавцу требования, установленные ст. 18 Закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей»: потребовать замены товара на товар надлежащего качества; отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за товар суммы.

Для восстановления нарушенных прав при приобретении некачественных продуктов питания необходимо обратиться к продавцу с письменной претензией, составленной в 2 экземплярах, в которой должно быть четко сформулировано одно из законных требований. Один экземпляр претензии необходимо вручить продавцу (законному представителю юридического лица, индивидуальному предпринимателю либо лицу, уполномоченному на принятие претензии) либо направить по почте заказным письмом с уведомлением о вручении. В случае личного вручения претензии на втором экземпляре продавец должен указать дату, должность, Ф.И.О. лица, принявшего претензию.

В случае отказа продавца в удовлетворении в добровольном порядке требований, заявленных в претензии, потребитель вправе обратиться в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области в письменном виде по адресу: 650992, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 24, общественная приемная или на официальном Интернет-сайте Управления сайт   http://42.rospotrebnadzor.ru;

– территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области.

http://42.rospotrebnadzor.ru/content/777/85641/

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий








   
Индекс цитирования