Главная цель этого дня – раскрыть красоту растений, познакомить как можно больше людей с важностью их биологии для развития сельского хозяйства, садоводства, лесничества, для производства продуктов питания, бумаги, древесины, химикатов и лекарственных средств. Особенное внимание в этот день отводится роли растений в охране окружающей среды.
Первый День растений состоялся в 2012 году. В этот день в 39 странах мира провели около 600 различных мероприятий.
Россия присоединилась к проекту в 2013 году.