9 апреля 2014 г., в 18:00, в Центре рециклинга и экологии при поддержке Комитета охраны окружающей среды и природных ресурсов администрации города Новокузнецка, Кузбасской ассоциации переработчиков отходов состоится эколого-просветительская лекция «Экология питания».

Экспертом выступит Юлия Ломакина из Москвы. Мероприятие окажется полезным тем, кто осознает ответственный подход в выборе продуктов для своего питания и питания близких. Мы будем говорить о том, как наша еда и привычные продукты влияют на состояние нашего здоровья и окружающей среды.

Вопросы, которые будут обсуждаться в ходе практикума:

• вредные вещества в повседневной пище (дрожжи, ГМО, пищевые добавки, пестициды и т. д.);
• проверка овощей-фруктов нитрат-тестером;
• транспортный след и влияние пищевого производства на экологию земли;
• как читать состав продуктов;
• что такое полезная еда (что такое энзимы, биогены; полезные дикоросы; как проращивать семена, зерна), организаторы поделятся полезными рецептами.

Регистрация обязательна! http://tinyurl.com/ecoeating

Вход свободный.

Место проведения: Центр рециклинга и экологии (Новокузнецк, пр. Бардина, 23/1, – здание бизнес-инкубатора СибГИУ).